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商品の特徴
世界最古のコーヒーのひとつとして知られるモカコーヒー。
紅海に面した港町モカからその名が広まり、かつてヨーロッパに最初に伝わったコーヒーとも言われています。
今もなお伝統的な天日乾燥製法で作られるモカは、独特の香りと個性的な風味が魅力。
エキゾチックでスパイシーな香りの中に、やわらかな酸味とほのかな甘みが感じられます。
| 生豆生産国 | イエメン |
|---|---|
| 生豆産地 | イエメン西部の高地エリア（サヌア、ハラズ、ハイミなど） |
| 標高 | 1450～1850ｍ |
| 精製方法 | ナチュラル |
