カテゴリ一覧
ジャマイカで生産されるコーヒーは大きく2種類に分け られます。ジャマイカと言えば、優雅な香り、調和の 取れた甘味のある味わいから"コーヒーの王様"と称さ れる「ブルーマウンテンコーヒー」が有名です。.しか しブルーマウンテンと呼べるのは、コーヒー産業公社 (Coffee Industry Board以下"CIB")の定めた、ジャマ イカ東側に連なるブルーマウンテン山脈(2,256m)の 内側にあたる"ブルーマウンテンエリア"で栽培された コーヒーだけです。
| 生豆生産国 | ジャマイカ |
|---|---|
| 生豆産地 | ブルーマウンテン地区 |
| 標高 | 800~1200m |