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コロンビアOPORAPAはコロンビアの中でも地域をHUILA(ウィラ)に、標高を1650~1750mに限定した高地で収穫されたTypica種(アラビカ・ティピカ種)と言う品質に限り優れた物だけを輸入しています。 ティピカ種はコロンビアで栽培されている原種の呼び名であり、このコーヒーは頑固なまでにティピカ種のみ要求して栽培されており、他の品種は一切ブレンドしておりません。 さらにこのコロンビアコーヒーは100%天日乾燥を行い、貴重な豆がこぼれない様に目の細かい麻袋に入れられ地球の裏側から運ばれてきます。 緑色に輝くその豆から抽出されたコーヒーは、甘いキャラメルとバニラチョコレートのアロマが特徴です。
| 生豆生産国 | コロンビア |
|---|---|
| 生豆産地 | ウィラ州 |
| 海抜 | 1,650~1,750m |
| 栽培品種 | アラビカ・ティピカ種 |