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商品の特徴
中国の雲南省の高地で栽培されている特別なシングルオリジンコーヒー。
豊かな自然環境と澄んだ空気に恵まれた土地で、果肉を除去し、発酵・水洗処理を行うウォッシュドプロセスによって仕上げられています。
明るい酸味とクリーンな風味が特徴で、柑橘系のフルーツや花を思わせる香りが広がり、やさしい酸味とバランスの取れた甘みが調和した、洗練された一杯です。
| 生豆生産国 | 中国 |
|---|---|
| 生豆産地 | 雲南省 |
| 標高 | 1200～1800ｍ |
| 精製方法 | ウォッシュド |
